У вас бывало такое, что хочется жаренной картошки, но лень готовить и потом отмывать кухню? Есть решение.
Доставка жаренной картошки с добавками на выбор (колбаса, бекон, грибы и т.п.) до 30 минут, привозят ещё горячее. А главное, что не дорого.
Как обеспечить скорость и дешевизну?
Легковые автомобили будут оборудованы мини-кухней на заднем сидении. Небольшая плита, картофелечистка и холодильник. Когда клиент делает заказ в приложении, машину едет к нему и заказ готовится одновременно!
Для ценителей возможна подача на сковородке. Сковородку клиент может не мыть, а обменять на новую при следующем заказе.
В будущем можно немого расширить меню, добавив плов.
Плюсы: - дешёвые продукты - простая технология приготовления - вкусное, быстрое и калорийное блюдо пользуется спросом - ниша между фастфудом и домашней едой
Минусы: - сложно готовить на ходу - первое время водитель не сможет вести авто и готовить одновременно, возможно потребуется ещё повар - вопросы по санитарным нормам
>>2484396 (OP) Можно жарить картошку прямо у клиента, привозить все нарезанное и фирменную сковороду. За отдельную плату выпить пару рюмок у хозяев хаты, пока жарится рассказывать анекдоты
>>2484396 (OP) >Легковые автомобили будут оборудованы мини-кухней на заднем сидении. Небольшая плита, картофелечистка и холодильник. Ору с этого пориджа который вообще нихуя не знает о санитарных законах в общепите. В машине на заднем сидении картошечку жарить будет Ох лол бля.
>>2485436 >вообще нихуя не знает о санитарных законах в общепите. Тысячи общепитовских кабанов творят на своих кухнях дичь похуже чем жарка картошки в багажниках. пекухи вон на домашних тортах и клубнике в шоколаде нормальные деньги поднимают.
>>2484396 (OP) >>2486031 А, анон, можешь свою картошку через авито двигать. Там оказывается давно уже есть опция заказывать домашние обеды и все такое. Просто у умельцев заказываешь и ешь.
>>2484396 (OP) В Сан-Франциско был такой похожий на эту идею прикольный стартап, что робо-тележку, которая могла сэндвичи ещё подогретыми привозить, сделали не просто подогревающей, а ещё и каменной внутри - чтобы тепло равномерно распределялось и не прожаривало уже пропечёный сэммич
1) общепит это крайне рисковый бизнес и большая часть общепита быстро отваливается 2) идея жарить картошку на легковом автомобиле это какое-то безумие. тебе хотя бы фудтрак полноценный нужен как в сша, или минивен просторный, но никак не легковушка 3) полно жрален на каждом углу и есть курьеры. любители доставочек про тебя просто не узнают если тебя нет в яндекс еде. я вот жру из доставок, но я никогда не заказываю на каких-то сторонних сайтах и приложениях. строго через яндекс еду и самокат. если ты не работаешь через яндекс еду, то любители хрючева из доставок про тебя просто никогда не узнают.